Effet de différents types de butyrate sur la qualité des œufs chez les pondeuses

Effets des différents types de butyrate sur la qualité des œufs en couche

1 Matéria et méthode                                                                         ,

1.1 Animaux expérimentaux et groupe

1008 couches B380 âgées de 48 semaines ont été réparties au hasard en 4 traitements, 6 réplications par traitement, 42 couches par réplication, nourries pendant 60 jours.qui a été nourri avec un régime basique; le traitement 2 est le groupe du butyrate de sodium, qui a été nourri avec un régime de base + 300 ppm de butyrate de sodium; le traitement 3 est le butyrate de sodium revêtu à 50%,qui a été nourri avec un régime de base + 300 ppm de butyrate de sodium enduit à 50%; le traitement 4 est le butyrate de calcium du groupe, qui a été nourri avec un régime de base + 300 ppm de butyrate de calcium.

1.2 Prélèvement et stockage des échantillons

À la fin de l'essai, 18 œufs ont été prélevés par groupe (3 œufs par réplique), stockés dans 4°CLe réfrigérateur.

2 Résultat et analyse

Le tableau 5 a montré qu'il n'y a pas de différence significative dans l'indice de netteté des œufs entre chaque groupe expérimental et le groupe témoin.(P> 0,05); l'épaisseur de la coquille d'œuf du groupe butyrate de calcium est la plus épaisse, il y a une différence extrêmement significative entre le groupe butyrate de calcium et les 3 autres groupes(P> >0.01), le butyrate de sodium recouvert à 50% est 8,25% plus élevé que dans le groupe témoin, le butyrate de sodium du groupe témoin est essentiellement le même que dans le groupe témoin; la densité spécifique du butyrate de calcium est maximale,il existe une différence significative entre le butyrate de calcium et le butyrate de sodium(P> >0.05), il n' y a pas de différence significative entre les autres groupes(P> >0.05);Unité de souffleLe butyrate de calcium est le meilleur, il y a une différence significative entre le butyrate de calcium et les autres groupes.(P> >0.01)L'unité de Hough du groupe 50% de butyrate de sodium et du groupe butyrate de sodium est respectivement de 1,1% et 3,8% supérieure à celle du groupe témoin, mais il n'y a pas de différence significative.(P> 0,05).

3 conclusions

Le résultat a indiqué que la consistance en protéines du butyrate de calcium du groupe est la plus élevée, la qualité des protéines est la meilleure.L'unité Hough du butyrate de groupe calcium prouve qu'il a de meilleures propriétés nutritionnellesLe butyrate de calcium peut améliorer l'absorption et l'utilisation des micro-éléments pour améliorer la qualité de la coquille d'œuf.

Cet essai a montré que la supplémentation alimentaire en butyrate dans la ration quotidienne de couches peut améliorer la qualité des œufs,l'effet du butyrate de calcium est meilleur que celui du butyrate de sodium et du butyrate de sodium revêtu à 50%.